Зразы с грибами и рисом

Зразы с грибами и рисом по способу приготовления напоминат голубцы с мясом. Однако в качестве начинки используются только растительны продукты.

Ингредиенты:

Стакан вареного риса
50 г сушеных грибов
Луковица
30 г сливочного масла
Листья свежей капусты
Молотые сухари
Соль

Способ приготовления:

Отварить сушеные грибы шиитаке.

Обжарить лук в масле

Добавьте отваренный рис и соль, перемешайте.

Залейте листья капусты горячей водой и оставьте на 10 минут.

Полученную массу выложите на капустный лист и завяжите ниткой.

Затем запанировать и обжарить на масле.

Зразы готовы.