Суп с сыром

Рецепт суп с сыром легкий и необычный. Аппетитный и приятный на вкус. Можно готовить из плавленых сырков и твердых сортов сыра.

Суп с сыром

Ингредиенты:

3 картофелины
2 луковицы
200 г любого сыра.
Пучок укропа
Соль.
Молотый перец.
2 ст. ложки рподсолнечного масла. ложка
800 мл воды или супа

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для супа. Вы можете регулировать густоту супа, регулируя количество воды, поэтому, пожалуйста, регулируйте густоту по своему вкусу.

Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками.

Бросить картофель в кипяток или бульон на 10-15 минут. Посолить.

Очистить и мелко нарезать лук и обжарить на масле до мягкости.

Смешайте лук и картофель и тушите 10 минут.

Натереть плавленый сыр.

Готовый суп заливаем плавленым сыром и кипятим несколько минут. Снимите с огня и взбейте суп блендером до однородной массы.

В готовый суп добавить свежую зелень, щепотку молотого перца. Подавать суп горячим.