Салат с рисом

Салат с рисом можно отнести к полноценному второму блюду. В сочетании с овощами блюдо приобретает необычный вкус.

Ингредиенты:

Стакан риса.
Два яблока
Два помидора
1 огурец
4 ст. ложки сметаны
Петрушка.
Соль.
Сахар.

Способ приготовления:

Сварить рис в соленной воде. чтобы он был рассыпчатым.
Смешать сваренный рис со сметаной и мелко нарезанной петрушкой.
Положите сахар и посолить по вкусу..
Выкладываем в салатник.
Вымытые яблоки, огурцы и помидоры нарежьте на тонкие ломтики.
Выложите овощи поверх риса.