Салат из помидор с яйцом

Салат из помидор с яйцомСвежий салат из помидор с яйцом сочный и полезный. Низкокалорийное блюдо можно употреблять ежедневно. Продукты для салата найдутся в любое время года.

Салат из помидор с яйцом

Ингредиенты:

2 помидора
Огурец
Два яйца
5 листьев салата
3 ст. л сметаны.
Зелень.
Перец молотый.
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Вместо крупных помидор можно использовать небольшие томаты черри.

Сначала отварите яйца и дайте им остыть.

Помойте и высушите овощи.

Листья салата моем и хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Это важно, потому что слишком много воды испортит салат.

Огурец нарезать кольцами.

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Черри можно разрезать пополам,

Отварите яйца на медленном огне, чтобы они не треснули во время варки.

Очищенные яйца разрежьте на четвертинки или нарежьте на мелкие кусочки,

Салат из перепелиных яиц выглядит особенно красиво.

Приготовьте салатницу. Оторвите листья салата снизу. Важно делать это руками, а не ножом, так как салат быстро окисляется и портится при контакте с металлом.

Выложите на салат ломтики огурца и помидора.

Сверху положите кусочки яиц. Также оборвите руками и разложите зелень поверх салата.

Между яйцами произвольно распределяем сметану.

Приправить салат солью и перцем по вкусу.

Подавайте сразу к столу.