Копченая рыба с овощами

Копченая рыба с овощами — это вкусное и простое блюдо. Оно подойдет для повседневного употребления и украсит праздничный стол. Для приготовления салата потребуется копченая сельдь и овощи имеющиеся в наличии. Предварительно отварите морковь и картофель в мундирах.

Копченая рыба с овощами

Ингредиенты:

Копченая сельдь
2 вареных картофеля
1 морковь
Один кусочек чеснока.
Луковица
Пучок петрушки
2 ст.л. майонеза.
Соль.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые продукты.
Копченую селедку нарежьте небольшими кусочками и положите в глубокую емкость.
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
Морковь натереть.
Нарежьте лук , раздавите чеснок.
Соедините все продукты, добавьте майонез и соль и тщательно перемешайте.

Рыба с овощами на пару

Ингредиенты:

300 г рыбы.
1 морковь
100 г перцев.
Зеленая фасоль 50г.
Капуста брокколи 150г.
Яблоко 50гр.
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. сока лимона
Добавить молотый перец.
Посолить.

Способ приготовления:

Яблоки и овощи нарежьте небольшими кусочками и перемешайте.
Поместите его в воду и поместите в микроволновую печь в режиме «МИКРОВОЛНА».
Довести до кипения и бланшировать 1 минуту.
Слейте воду.
Нарежьте рыбу на кусочки.
Налейте 200 мл в емкость. вода.
Прикрепите пароварку к контейнеру.
Сверху выложите овощи и нарежьте рыбу.
Закрыть герметичной крышкой.
Готовьте блюдо 10 минут в режиме «СВЧ» мощностью 800 Вт.
Готовое блюдо уложите на блюдо и влейте масло, сок лимона и соль с перцем.

Минтай с овощами

Ингредиенты:

Минтай 800г
1 морковка
Луковица
Цуккини 300г
Помидор 150г
Солить по вкусу.
Рыбная вода 750г

Способ приготовления:

Минтай нарезать крупными кусочками.
Отварить в соленой воде 7 минут.
Выньте из бульона и дайте остыть.
Морковь натереть.
Лук порезать.
Выложить морковь в соус, залить водой и тушить 10 минут.
Добавьте лук к моркови.
Кусочек овощного минтая.
Очищенный кабачок разрезать пополам и выложить на минтай и посолить.
Смешайте нарезанные помидоры в блендере до пюреобразного состояния.
Залить этой смесью подготовленные ингредиенты.
Доведите ингредиенты до кипения, ослабить огонь и варить 25 минут.