Варенье из смородины

Варенье из смородины – сладкая начинка для пирогов. Варенье из смородины сладкая начинка для пирогов, приправа для блинов и оладий. Смородина подходит для варки компота, киселя и желе.

Варенье из смородины

Ингредиенты:

Черной смородины 1 кг
Воды 250 мл
Сахарный песок 1 кг

Способ приготовления:

Хорошо промойте смородину.

Смешайте воду и сахар и медленно нагревайте, помешивая.

Добавить в сироп с ягодами.

Кипятите 10 минут и соберите пену.

После готовности разлить по стерилизованным банкам, перевернуть банки и накрыть плотным одеялом.